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地道的酱香白酒,除了茅台你还可以怎么选?

作者:将进酒业来源:创头条网址:http://www.ctoutiao.com/1303695.html


喜欢酱香酒的朋友,除了茅台其他还有很多选择。那么,在这么多酱香白酒中,你该怎么选择呢?



目的或用途


你想买酱香白酒是用来干什么的?送礼,接待,自家喝,收藏。


只有把你的目的搞清楚了,才能对症下药。



其实在茅台就只有四种酒,坤沙(捆仔酒),碎沙,翻沙和串酒。品质由高到低排位坤沙,碎沙,翻沙,串酒。前三类,都是纯粮食酒。根据粮食,轮次,时间等因素,也有不少差别,也分好几个等级。所以,好的坤沙能卖到几百,差一些的坤沙酒也就几十元。


而串酒,就是酒精酒。市场上多数的低价就(10元包邮),基本上是酒精酒,这是百分之百的事情,厂家也不傻。


现在的你只是在做选择题了,而且只有四个选项:A坤沙(捆仔酒)BC翻沙 D串酒

您会选择?A B C D

你离好酒有多远?


对于普通的消费者来说,想要喝到正宗的好的香酒,会有很多个门槛,既有行业现实的门槛,也有品酒、鉴酒等技术的门槛。


喝酒,从来都是一件大事!品酒,是个技术活,需要有丰富的实战经验,需要有比较,才能够训练出来。经常会出现这样的情况:

经常喝酒的酒友,当你拿好一点的酱香酒,他会觉得难喝,不习惯,甚至还说这酒哪里哪里不对,其实,是他可能喝习惯劣质酒了。


同一瓶酒,同一个人,不同场景,不同心里状态,不同的身体状态,拼出来的感觉也可能不一样,百人千味。当然,时世上没有完全相同的两片树叶。



所以,对于真正想买好的酱香白酒,最好的选择是找靠谱的渠道(人),亲自尝试,鞋合不合适只有脚知道。


看标签:应当清晰标注酒名、生产厂家名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证编号等信息。


尽量不要买各种特供酒、某某内供酒、不要买各种洞藏、土埋老酒。它们都是一家的。


香型白酒如何保存


第一:选择合适的容器。

白酒的收藏,并不是适合所有的容器,很多的时候白酒储存时因为容器选择不当的原因,很可能就造成白酒遗失原味。如果是收藏白酒,那么盛酒的容器最好选用坛子或者类似坛子的瓷器。这主要是因为坛子自身含有多种矿物质,其实我们从影视作品中也可以看到,古代人用坛子储存白酒的人很多,而主要就是因为用它来装酒能经久保持酒的原味,对于香型白酒来说就是能够保证酱酒的酱香,这样的话就会令酒不遗失自己的香味。



第二:选择合适的环境。

在合适的环境中,你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方,也不能储存在温差较大的地方,常温是最适合白酒储存的温度,因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境。



第三:选择合适的白酒收藏。

首先来说,并不是所有的酒类都是合适收藏的,想要找到越陈越香的酒,还需要费一番功夫。


现在白酒正渐渐地失去中国爷们的信任,品牌酒太贵,劣质酒,勾兑酒太多。如果喝酒不可避免,至少要喝得安全一点。


讲了这么多,相信你最关心的还是酒的质量,现场尝一杯试试!


我是将进酒业,时代在变,但好酒的品质不变。我们希望通过自己的努力,只做真正的好酒。



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